Новая еда в Краснодаре: крылья ската, лазанья из свеклы, суп из топинамбура и еще 20 блюд

Весна наконец-то вступает в свои законные права, и заведения Краснодара продолжают радовать гостей новинками, в том числе сезонными.

Так, в меню появились панкейки с сиропом из лаванды, салат с вешенками, крылья ската и запеченный с лимонным соусом горбыль. Кроме того, кафе, бары и рестораны города продолжают готовить постные блюда, такие как вафельброд с хумусом, суп из топинамбура, лазанья из маринованной свеклы. Подробности в обзоре Афиши Юга.ру.

На главном фото: тако с различными начинками в ресторане La Vaca.

Что: парфе из куриной печени длительного томления со сливками, сливочным маслом, яйцом с добавлением лука шалот, карамелизированного с коньяком и красным вином.  Подается с мармеладом из лука и чипсами из гречки;
тартар из лопатки баранины с зеленью петрушки, красным луком, каперсами и оливковым маслом. Подается с гелем из куриного желтка, свежим сочным желтком, крошкой овечьего сыра, вытяжкой из зелени и кинзой;
хе из рапанов с вялеными томатами. Подается с томатным соусом с кимчи и вытяжкой из зелени, гарнируется томатами конфи;
томленое седло ягненка с обжаренными с перечной карамелью овощами (цукини, стебель сельдерея, морковь, болгарский перец). Подается блюдо с кинзой и вытяжкой из зелени
Где: ресторан «Скотина», ул. Суворова, 64


Что: индийский дал из чечевицы. Блюдо доступно в специальном постном предложении
Где: Gray Goose cafe, ул. Северная, 279


Что: роллы «Черный терияки».⠀В составе курица, рис, нори, сыр чеддер, соусы терияки и унаги
Где: ресторан «Чайка Ливингстон», ул. Восточно-Кругликовская, 26⠀


Что: яблоко, запеченное с медом и грецкими орехами
Где: ресторан «Дом», ул. Селезнева, 189


Что: суп-пюре из зеленого горошка и кукурузы. Блюдо доступно в специальном постном предложении
Где: ресторан «Томми Lee», ул. Кубанская Набережная, 1


Что: постная пицца с печеными овощами и рукколой. Блюдо доступно в специальном постном предложении
Где: ресторан Don Bazilio, ул. Индустриальная, 2 (ТРК «Сити Центр»)


Что: лазанья из маринованной свеклы с начинкой из сладкого перца и песто из шпината. Блюдо доступно в специальном постном предложении
Где: кафе Bali Yummy, ул. Карасунская, 77


Что: крем-суп из каштанов;
панакота.
Блюда доступны в специальном постном предложении
Где: Madyar Gril&Bar, ул. Дзержинского, 100 (МЦ «Красная Площадь», 3 этаж)


Что: панкейки со свежей клубникой и соусом на основе сиропа из лаванды
Где: кафе Pankiss, ул. Красноармейская, 103


Что: кебаб с курицей на гриле, пряным рисом, куркумой, копченой паприкой и специальными соусами. Блюдо создано в честь Магомед-Шапи Сулейманова, который забил гол на 84-й минуте в матче с немецким «Байером»
Где: Mr.Drunke Bar, ул. Красноармейская, 58


Что: крем-суп васаби. Блюдо доступно в специальном постном предложении
Где: Wok Cafe, ул. Красная, 113


Что: салат из печеной свеклы с рукколой, вешенками и соусом из подсолнечника;
суп из топинамбура с весенними грибами.
Блюда доступны в специальном постном предложении
Где: ресторан «Чо-Чо», ул. Дальняя, 41/1


Что: крылья ската с луком-фри, вялеными томатами и соусом тартар;
горбыль, запеченный с лимонным соусом
Где: кафе «Итальяшка», ул. Гагарина, 89/1


Что: постный вафельброд с хумусом. Блюдо доступно в специальном постном предложении
Где: кафе «#Вафливафли», ул. Красная, 159; ул. Красная, 86/1


Что: брускетта: средиземноморская, европейская, грузинская;
салат с куриными сердечками и жареными овощами с бальзамическим соусом
Где: ресторан «Бородашвили», проезд Красных Партизан, 36; ул. Карасунская, 82/1


Недопустимы и будут удалены комментарии, содержащие рекламу, любые нецензурные выражения, в том числе затрагивающие честь и достоинство личности (мат, оскорбления, клевета, включая маскирующие символы в виде звезд или пропуска букв), заведомо ложная или недостоверная информация, которая может нанести вред обществу (читателям), явное неуважение к обществу, государству РФ, государственным символам РФ, органам государственной власти РФ, а также любое нарушение законодательства РФ.

Читайте также

Реклама на портале