Новая еда в Краснодаре: поке, татаки и еще 11 блюд

Среди новинок в меню краснодарских заведений котлеты из трех видов рыб, татаки из говядины, поке и несколько десертов. Подробности в обзоре Афиши Юга.ру.

На главном фото: томленая баранина (шея) с луковым кремом и сладкой морковью в ресторане «Скотина».

Что: поке (свежий тунец, маринованный в соевом соусе с добавлением лука, кунжута и васаби, рис, фрукты и овощи);
шоколадный тарт
Блюда представлены в рамках гавайского меню, которое доступно в течение февраля
Где: ресторан «Ателье вкуса», ул. Яна Полуяна, 47/2


Что: тартар из говядины с чесночными гренками и листьями салата;
бургер с рваной свининой и брискетом. Подается с картофелем фри и авторским кофейным соусом
Где: ресторан «Дом», ул. Селезнева, 189


Что: бефстроганов (блюдо из мелко нарезанных кусочков говядины, залитых горячим сметанным соусом)
Где: кафе «Итальяшка», ул. Гагарина, 89/1


Что: татаки из говядины в азиатской заправке с маринованной редькой;
салат с пастрами из говяжьего языка, черемшой и мини-шпинатом в трюфельной заправке;
перепел в устричном соусе с полбой и соленым сыром в чугуне
Где: ресторан «Скотина», ул. Суворова, 64


Что: закуска из филе утки со сладкой свеклой и апельсиновым желе
Где: ресторан «Макароны», ул. Соколова, 82


Что: десерт «Шелковое сердце» (французский бисквит, мусс из белого шоколада с малиновым кули и зеркальная глазурь из свежих фруктов)
Где: кофейня «Дочь кондитера», ул. Анисовая, 36


Что: стейк филе-миньон (отрез тонкой части говяжьей вырезки, находящейся в заднем подреберье)
Где: гастропаб BQ125, ул. Красная, 67/1


Что: котлеты из трех видов рыбы: лосося, карпа и трески. Подаются с жареным картофелем, квашеной капустой и грибным соусом
Где: ресторан «Чо-Чо», ул. Дальняя, 41/1


Недопустимы и будут удалены комментарии, содержащие рекламу, любые нецензурные выражения, в том числе затрагивающие честь и достоинство личности (мат, оскорбления, клевета, включая маскирующие символы в виде звезд или пропуска букв), заведомо ложная или недостоверная информация, которая может нанести вред обществу (читателям), явное неуважение к обществу, государству РФ, государственным символам РФ, органам государственной власти РФ, а также любое нарушение законодательства РФ.

Читайте также

Реклама на портале