Новая еда в Краснодаре: палак панир, фишбургер, пинца и еще 12 блюд

Среди новинок в меню краснодарских заведений — фишбургер с котлетой из трески, палак панир с тофу, суп дал из печеных томатов и еще несколько блюд. Подробности в традиционном обзоре Афиши Юга.ру.

На главном фото: пинца с креветками в ресторане «Пинцерия Бонтемпи». Тесто для нее замешивается с большим количеством воды, что делает готовое блюдо менее калорийным по сравнению с обычной пиццей. В состав теста входят специально привезенные из Италии дрожжи, возраст которых более пяти лет. Именно благодаря им при выпекании пинцы образуются крупные пузырьки. Кроме того, тесто выдерживается 72 часа.

Что: салат с семгой и песто
Где: ресторан Nonna Mia, ул. Бабушкина, 293


Что: яичница с грибами шиитаке и спаржей;
запеченное авокадо с яйцом, пармезаном и салатом шакароб;
тосты с хумусом, авокадо и яйцом;
три такос: негрони с говядиной, с соусом авокадо, с рваной свининой. Доступно в меню завтраков;
фишбургер с котлетой из трески;
сэндвич с лососем. Доступно в основном меню
Где: Mr. Drunke bar, ул. Красноармейская, 58

Что: палак панир (традиционное блюдо индийской кухни) с тофу. Основные ингредиенты: шпинат и домашний свежий сыр
Где: ресторан «Томми Lee», ул. Кубанская набережная, 1


Что: суп дал из печеных томатов, имбиря, шпината и киноа. Подается с нутовой лепешкой;
пирожное «Намела» из белого шоколада, с карамельным бананом, манговым муссом и фисташковой халвой.
Раздел меню Bollywood
Где: Gray Goose Cafe, ул. Северная, 279


Что: теплый салат с телятиной, зеленью, сладким перцем и бальзамической заправкой
Где: ресторан «Веники-Вареники», ул. Фрунзе, 135


Что: Torsade aux Pepites de Chocolat (14,5% de pepites) — «галстучки»
Где: кафе Paul and Jack, ул. Рашпилевская, 55


Что: сет брускетт: с ростбифом, соусом гуакамоле, сыром и вялеными томатами, лососем и огурцом
Где: ресторан «Дом», ул. Селезнева, 189


Что: буррито с запеченными овощами, красной фасолью, авторским соусом ранч. Подается с картофелем фри
Где: кофейня Traveler's Coffee, ул. Красная, 33; ул. Красная, 67


Что: соба (национальное японское блюдо в виде коричнево-серой лапши из гречневой муки)
Где: ресторан «Ателье вкуса», ул. Яна Полуяна, 47/2 


Недопустимы и будут удалены комментарии, содержащие рекламу, любые нецензурные выражения, в том числе затрагивающие честь и достоинство личности (мат, оскорбления, клевета, включая маскирующие символы в виде звезд или пропуска букв), заведомо ложная или недостоверная информация, которая может нанести вред обществу (читателям), явное неуважение к обществу, государству РФ, государственным символам РФ, органам государственной власти РФ, а также любое нарушение законодательства РФ.

Читайте также

Реклама на портале