Новая еда в Краснодаре: брускетта с мясом краба, филе из адлерской форели, десерт «Джандуйя» и еще 12 блюд

Среди новинок в меню краснодарских заведений можно найти адлерскую форель, неаполитанский и швейцарский омлеты, жаркое из морепродуктов и еще много всего. Подробности в обзоре Афиши Юга.ру.

На главном фото: обжаренное филе адлерской радужной форели с тремя видами груши: маринованной (чай каркаде, цедра лайма, мята, агар-агар), свежей и пармантье из топинамбура (земляная груша) в ресторане «Сын мясника».

Что: брускетта с муссом из авокадо, томатами, салатом фризе и рукколой, сыром рикотта и обжаренными семечками подсолнечника, паштетом из консервированного тунца и соусом из анчоусов; 
брускетта с прошутто, салатом фризе, рукколой, томатами черри и сыром рикотта, трюфельным и оливковым маслом и тархуном под соусом вителло тоннато;
Где:
 пиццерия Bikini, ул. Уральская, 79/1, ТРК «СБС Мегамолл», 2 этаж


Что: тирамису с малиной и фисташками
Где: ресторан «Джентльмены удачи», ул. Суворова, 91


Что: крем-суп из грибов с чиабаттой
Где: ресторан Nonna Mia, ул. Бабушкина, 293


Что: торт «Рыжик» с домашней сметаной и гречишным медом
Где: ресторан «Угли-Угли», ул. Тургенева, 126/1


Что: брускетта с мясом краба и авокадо
Где: ресторан «Коралловые бусы», ул. Красная, 169/1


Что: голубцы из молодого цыпленка с картофельным пюре и грибным соусом;
пицца со слабосоленой семгой и рукколой
Где: кафе «Луи Бидон», ул. Дальняя, 41, 2 этаж


Что: жаркое из мидий, креветок, кальмара в сочетании с обжаренными овощами в сливочном соусе
Где: кафе «Ряженка», ул. Индустриальная, 2; ул. Дзержинского, 100; ул. Головатого, 313; ул. Уральская, 79/2


Что: неаполитанский омлет с артишоками, вялеными томатами, шпинатом и сыром фета;
швейцарский омлет с нежным сливочным соусом, тремя видами сыра, мускатным орехом и свежим тимьяном;
«Джандуйя» и «Вишня в шоколаде»: воздушные кофейные брюссельские вафли с кремом из горького шоколада с фундучно-шоколадной и вишнево-карамельной начинкой
Где: кафе «Вафливафли», ул. Красная, 159


Что: томатный суп с треской, креветками, кальмаром и ароматным базиликом
Где: ресторан «Веники-Вареники», ул. Фрунзе, 135


В комментариях недопустимы и будут удалены: реклама, оскорбления, мат, клевета, любые нарушения законов РФ.

Читайте также

Реклама на портале