Новая еда в Краснодаре. Баклажановый ролл, черноморский окунь и еще 8 блюд

Юга.ру

В очередном обзоре новых блюд в меню краснодарских заведений — салаты с сезонными овощами и ягодами, рыба и десерты.

На главном фото: баклажановый ролл из свекольного киноа с хрустящими овощами, бобами эдамаме и соусом гуакамоле в Gray Goose Cafe.

Что: салат с авокадо, молодым картофелем и яйцом пашот под медово-горчичным соусом
Где: кофейня Brunch, ул. Ленина, 42


Что: салат с козьим сыром, клубникой и ягодным соусом
Где: ресторан «Екатеринодар», ул. Старокубанская, 114


Что: черноморский окунь с корнеплодами и муссом из лука-порея. Гарнируется молодой морковью и запеченной на углях с солью и тимьяном молодой свеклой
Где: ресторан «Скотина», ул. Суворова, 64


Что: тартар из лосося с устричной икрой
Где: ресторан и винотека Fratelli, ул. Кондратенко, 14


Что: куриные крылья, глазированные в чили-перце с соусом блю чиз
Где: кафе «Итальяшка», ул. Гагарина, 89/1


Что: десерт «Три шоколада» с кофейной брюссельской вафлей, горьким шоколадом, кремом из белого шоколада и криспами из молочного шоколада
Где: кафе «Вафливафли», ул. Красная, 159; ул. Красная, 86/1


Что: клубника в муссе из белого шоколада
Где: ресторан «МясоLOVE», ул. Красная, 109, 2 этаж


Что: овсяная каша без термообработки на кокосовом молоке или йогурте с сезонными ягодами и фруктами
Где: кофейня Traveler's Coffee, ул. Красная, 33


Что: десерт «Кокосовый с личи и розой»
Где: ресторан Томми Lee, ул. Кубанская Набережная, 1


Недопустимы и будут удалены комментарии, содержащие рекламу, любые нецензурные выражения, в том числе затрагивающие честь и достоинство личности (мат, оскорбления, клевета, включая маскирующие символы в виде звезд или пропуска букв), заведомо ложная или недостоверная информация, которая может нанести вред обществу (читателям), явное неуважение к обществу, государству РФ, государственным символам РФ, органам государственной власти РФ, а также любое нарушение законодательства РФ.

Читайте также

Реклама на портале